Üdvözöljük iskolánk weboldalán ! Iskolánk OM azonosítója : 201728

Lónyays sikerek az Illéssyben

  1. december 7-én Kisújszállás adott otthont a tizenkettedik alkalommal megrendezett Illéssy Gasztro Kupának. Az Országos Ételművészeti Versenyre öt kategóriában 313 egyéni versenyző nevezett.

Cukrász tanuló kategóriában Lakatos Dóra és Megyesi Petra 11. évfolyamos diákok mérették meg magukat:

Dóra egyéni feladata 1 db 24 cm átmérőjű alkalmi torta feldíszítése volt. A versenyzőnek a helyszínen egy olyan tortát kellett elkészítenie, amelyhez az „Illéssy Iskola 55 éves” szlogen adta az inspirációt. Dórika, ebben a kategóriában aranyéremmel zárta a versenyt, és a zsűri különdíját is kiérdemelte.

Petra egyéni versenyzőként kakaófestésben mutatta meg tehetségét. Az alkotáshoz a „Star Wars” adta az ihletet. (Kakaófestés: egy cukorlapra kakaóporral festünk, amit vízzel vagy alkohollal oldunk.)  Petra munkáját a zsűri ezüstéremmel jutalmazta.

A lányok csapatban is összemérték tudásukat a mezőny többi versenyzőjével. A versenykiírás szerint 1 db alkalmi dísztortát és kétféle kikészített süteményt (ebből az egyik hagyományőrző termék) kellett előre elkészíteni a tanulóknak. A verseny helyszínén aztán a zsűri „ezüst” minősítéssel értékelte a fiatalok cukrászipari készítményeit.

A cukrász tanulók felkészítője Baráthné Nagy Adrienn és Kissné Lapos Judit oktatók voltak.

Szakács tanuló kategóriában Lázár Márkus 11.e osztályos diák feladata az volt, hogy egy adott nyersanyagkosárból, 120 perc alatt 2 adag ételt elkészítsen. Márkus nagyszerűen dolgozott és minőségi, versenyképes fogást tudott kitálalni. Teljesítményét a zsűri „ezüst” minősítéssel jutalmazta. Felkészítője Kósa László oktató volt.

Szívből gratulálunk tanítványaink eredményes szerepléséhez és sok sikert kívánunk nekik a szakmai vizsgához! Nagyon szépen köszönjük Barátné Nagy Adrienn, Kissné Lapos Judit és Kósa László kollégák lelkiismeretes felkészítő munkáját!

 

 

GALÉRIA